Bayam si Rajanya sayur favorit si Popeye

Bayam makanan favorit  Pelaut si Popeye,setiap kali habis makan bayam maka apapun akan diangkat denga entengnya, itu barangkali yang mau disampaikan kepada penonton oleh si pembuat katon.Memang sayur Bayam , sayuran berdaun hijau yang dalam bahasa Persia berarti tangan hijau, merupakan salah satu sayuran terbaik. Sayuran ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan nilai gizi.

Setiap 100 gram bayam terkandung 2,3 gram protein; 3,2 gram karbohidrat; 3 gram besi dan 81 gram kalsium. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium dan magnesium.

Selain itu, bayam juga mengandung antioksidan esensial dan fitokimia yang membantu melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari bayam si Raya Suran dan murah harganya :

a. Mencegah Anemia

Bayam adalah sumber zat besi yang diperlukan dalam mencegah anemia. Zat besi membantu meregenerasi atau memperbanyak sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.

b. Menurunkan tekanan darah tinggi

Bayam kaya akan kalium dan rendah sodium. Tingkat mineral yang seimbang ini sangat bermanfaat bagi pasien dengan tekanan darah tinggi. Selain itu, folat dalam bayam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah, dengan demikian mempertahankan kelancaran aliran darah.

c. Melawan Sel Kanker

Vitamin A dan C serta serat, asam folat dan 13 flavonoid dalam bayam sangat bermanfaat dalam memerangi sel kanker. Sebuah penelitian menunjukkan, kandungan tersebut pada bayam menurunkan risiko kanker sebesar 34% terutama pada kanker payudara, kanker rahim, kanker prostat, kanker kulit dan kanker perut.

d. Sumber Anti-inflamasi

Bayam mengandung sifat alkalinitas yang tinggi sehingga membuat sayur ini pilihan yang sempurna bagi penderita penyakit inflamasi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.

e. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Bayam merupakan sumber folat yang baik, yang dapat mengurangi homosistein, asam amino yang ditemukan dalam darah. Tingginya tingkat homosistein dalam darah menyebabkan tingginya risiko penyakit jantung. Bayam juga mengandung choline dan inositol, yang membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.

f. Mencegah Osteoporosis

Secangkir daun bayam segar memenuhi 200% kebutukan nilai harian akan vitamin K. Vitamin ini amat penting dalam pencegahan keropos tulang. Selain itu, mineral lainnya seperti magnesium, seng, tembaga dan fosfor dalam bayam juga membantu penguatan tulang. 

g. Mencegah Diabetes

Bayam sangat berguna bagi orang yang menderita diabetes juga. Magnesium ditemukan dalam bayam membantu untuk mencegah komplikasi yang terjadi setelah diabetes. Konsumsi rutin bayam membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi terlalu banyak.

h. Meningkatkan penglihatan

Bayam merupakan sumber lutein, karotenoid yang dikenal membantu melindungi mata terhadap katarak. Bayam juga kaya akan vitamin A, yang membuatnya sangat bermanfaat untuk penglihatan.

i. Mengobati Pendarahan Gusi

Campuran bayam dan jus wortel sangat membantu dalam mengobati gusi berdarah yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C dan asupan terlalu banyak gula halus.

9. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Bayam merupakan sumber folat yang baik, yang dapat mengurangi homosistein, asam amino yang ditemukan dalam darah. Tingginya tingkat homosistein dalam darah menyebabkan tingginya risiko penyakit jantung. Bayam juga mengandung choline dan inositol, yang membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.

Begitu banyak manfaat dari Bayam sehingga siapapun yang tidak suka,sungguh mungkin karena dia belum mengenal bayam dan segala manfaatnya.Anda tidak yakin coba dulu baru ...ngomong  ok...

Biznis-on line: Serat gandum - beta glucans - makanan favorit Pend...

Biznis-on line: Serat gandum - beta glucans - makanan favorit Pend...: Makanan yang kita makan sehari-hari amat menentukan sekali bagi keterlangsungan kehidupan kita di masa-masa mendatang,sehingga apa yang...

Serat gandum - beta glucans - makanan favorit Penderita Sakit Jantung (PSJ)

Makanan yang kita makan sehari-hari amat menentukan sekali bagi keterlangsungan kehidupan kita di masa-masa mendatang,sehingga apa yang kita derita di masa-masa sekarang boleh jadi karena kita tidak pernah memperhatikan kandungan yang tersimpan di balik makanan itu.

Berbagai penelitian membuktikan, mengkonsumsi makanan berserat-terutama jenis serat betaglukan ( beta glucans ) - mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (low densy lipoprotein/LDL) dalam darah. Jika kadar LDL dalam darah rendah, maka kesehatan jantung menjadi lebih terjamin.

"Serat betaglukan ada pada produk gandum olahan yang dikenal dengan sebutan oat atau havermout. Serat oat yang seperti jeli mampu mengikat lemat dalam darah dan membuangnya melalui feses," kata spesialis gizi klinis dari RS Fatmawati, Jakarta, dr Pauline Endang Praptini dalam diskusi media tentang "Kekuatan Oatmeal untuk Kesehatan Jantung", di Jakarta.

Pauline memaparkan hasil penelitian berjudul 'Pengaruh Pemberian Oatmeal Terhadap Kadar Kolesterol' pada tahun 1999. Penelitian tersebut melibatkan 30 orang dewasa pria berusia 40 tahun ke atas dalam kondisi sehat dan kadar kolesterol 220-300 mg/dl.

Penelitian ini dilakukan selama enam minggu dengan perlakuan pemberian gandum sebanyak 75 gr setiap hari dalam bentuk kue dan bubur. "Hasilnya kolesterol total menurun 14% dan LDL kolesterol menurun 17 persen," ungkap Pauline.

Menurut American Cancer Society, serat oat merupakan serat larut yang dapat menurunkan kolesterol LDL, tanpa menurunkan kolesterol HDL. LDL adalah kolesterol jahat sedangkan HDL adalah kolesterol baik. Oat juga mengandung glikemi yang rendah. Dengan begitu bubur gandum sangat baik bagi penderita diabetes karena tingkat gula darah yang dihasilkan setelah makan sangat rendah.

"Tingginya kadar LDL merupakan penyebab utama meningkatnya kasus jantung koroner. Meskipun ada terapi farmakologi yang lebih cepat untuk menurunkan LDL, namun terapi dengan mengonsumsi sereal gandum lebih sehat dan tanpa efek samping. Memang sedikit repot dan memakan waktu," ujar Pauline.

Selain itu bubur gandum adalah sumber gizi baik lainnya seperti vitamin E, zinc, selenium, tembaga, besi dan magnesium. serta sumber protein yang baik bagi tubuh.

Untuk mendapat hasil yang maksimal, lanjut Pauline, setiap hari seseorang harus mengonsumsi sebanyak 70 gram oat. Jumlahnya harus tepat, karena jika berlebih, hasilnya tidak akan maksimal.

Satu hal yang tak kalah penting dalah penurunan kadar kolesterol dalam darah adalah olahraga. "Jangan lupa olahraga minimal 3 kali seminggu," ujarnya.

Kolesterol, kata Pauline menjelaskan, merupakan lemak jenuh yang beredar dalam darah yang diproduksi hati dan usus, serta berasal dari makanan hewani. Kolesterol diperlukan oleh tubuh untuk pembentukan hormon. Jenis kolesterol dalam tubuh adalah kolesterol total, HDL (kolesterol baik), LDL (kolesterol jahat), VLDL (trigliserida).

Darah tersumbat

Kolesterol terutama yang jahat, dipersalahkan sebagai penyebab jantung koroner karena menyebabkan pembuluh darah tersumbat dan mengeras (aterosklerosis). Akibatnya proses aliran darah tidak lancar atau tersumbat. "Jika yang tersumbat adalah aliran darah ke jantung, maka terjadi penyakit jantung koroner (PJK). Jika mengarah ke otak maka terjadi stroke. Bisa juga menghambat pada peredaran darah di kaki sehingga menimbulkan warna hitam. Risikonya sama, kematian," ucap Pauline.

Penyakit jantung koroner patut mendapat perhatian, karena hingga saat ini masih menduduki rangking pertama sebagai pembunuh manusia. Berdasarkan data badan kesehatan dunia (WHO) pada tahun 2001, setiap tahun ada sekitar 7,2 juta kematian akibat PJK. "Di Indonesia PJK menjadi momok bagi laki-laki, karena penyakit ini paling banyak diderita laki-laki," ujarnya.

Penyakit jantung koroner tidak hanya menyerang orangtua, tetapi sudah mulai menyerang mereka yang baru berusia 30 tahun. Tentu saja, ini tidak mengherankan karena kita sudah terbiasa dengan pola hidup tidak sehat sejak kecil.

Selain tingginya kadar kolesterol jahat dalam darah, Pauline menambahkan, faktor penyebab terjadinya PJK antara lain diabetes melitus atau kencing manis, hipertensi atau darah tinggi, kegemukan, merokok dan kebiasaan mengkonsumsi makanan berkadar lemak tinggi tetapi rendah lemak.

Menurut Pauline, proses penyumbatan pembuluh darah ini makin menjadi ketika kita menerapkan pola hidup tidak sehat seperti sering makan makananan cepat saji, minum soft drink atau minuman manis terlalu sering dan tidak diimbangi dengan air putih serta jarang olahraga.

Untuk itu, kata Pauline, sangat perlu dan mendesak mengubah pola hidup yang sehat. Misalnya, tidur selama 8 jam, makan-makanan berserat, berolahraga secara teratur, tidak merokok, menurunkan berat badan, menekan kadar kolesterol <200 mg/Hr., serat 10-25gr/hari, asam lemak jenuh < 7 persen kalori total, menjadi syarat mutlak agar bebas dari PJK.

Jadi bagi anda yang sudah terlanjur sakit,hindari makanan yang mengandung koleterol tinggi ( daging hewan,makanan yang digoreng,telor dll ),beralihlah ke makanan yang terbuat dari gandum dengan lauk pauk ikan yang masak dengan direbus,jangan yang digoreng.hal tersebut cukup efektif bagi para penderita sakit jantung.

Hindari juga minum yang mengandung kaffein,termasuk permen biarpun hanya permen jangan dianggap sepele,karean pernah dari pengalaman teman yang sakit jantung hanya karena pengin dianggap gaul,daiambillah permen satu buah langgsung di masukkan dalam mulutnya,2 jam kemudian dadanyapun berdetak lebih keras sampai tengah malam dia tak bisa tidur karena dadanya selalu berdebar,sampai esok harinya tidak masuk kerja karena kecapain dan akhirnya trauma-sampai akhirnya siapapun yang menawari permen dia selalu curiga jangan-jangan ada kafeinnya.

Seharusnya kita semua sadar sebelum terlanjur seperti mereka,cobalah makan dan minum yang seimbang,walaupun secara ekonomis kita mamapu membeli dan makanan yang enak-enak dan minum yang beraroma menyedapkan,tapi ingatlah semua kebiasaan saat kita masih kecil hingga dewasa agar berdampak luas ke hari tua kita,bersyukurlah yang mempunyai kebiasaan puasa dan makan secukupnya,karena inya Allah di hari tua bisa terhindar penyakit jantung atau penyakit lain yang mematikan.

Biznis-on line: Ketiak kehitaman?Pengin Mulus kembali,Bisa....

Biznis-on line: Ketiak kehitaman?Pengin Mulus kembali,Bisa....: Banyak orang yang tidak tahu,tapi dia tetap melakukannya,banyak kegiatan yang sangat merugikan buat tubuh kita sendiri,padahal kita ...

Ketiak kehitaman?Pengin Mulus kembali,Bisa....

Banyak orang yang tidak tahu,tapi dia tetap melakukannya,banyak kegiatan yang sangat merugikan buat tubuh kita sendiri,padahal kita sangat "menjaganya" sampai-sampai masalah harga dikesampingkan demi kemulusan tubuh kita,walaupun bagiam tersebut agak tersembunyi,apakah anda termasuk peduli hal demikian?

 Kalau ya, Anda harus membaca artiket yang sangat membentu anda dalam merawat tubuh ini.

 

Setiap wanita pasti ingin terlihat cantik dari luar maupun dalam. Sekalipun di bagian tubuh yang tidak sering terlihat seperti ketiak. Tapi jangan anggap sepele jika ketiak Anda menghitam, karena sangat mengganggu penampilan bahkan bisa mengurangi rasa percaya diri Anda, terlebih, jika Anda gemar mengenakan pakaian tanpa lengan.

 

Apa saja kegiatan atau kebiasaan yang sering kita lakukan tapi berdampak sangat merugikan,sehingga ketiak terlihat lebih hitam ? Coba simak hal berikut ini :

1.    Mencabut dan Mencukur Bulu Ketiak

Bulu ketiak terkadang membuat risih wanita pada umumnya, hal inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa bulu ketiak harus dicukur atau dicabut.

Tetapi hati - hati, kulit ketiak bisa iritasi jika terlalu sering menghilangkan bulu ketiak dengan cara dicukur atau dicabut. Hal tersebut juga bisa menimbulkan bekas luka atau peradangan yang menyebabkan kulit ketiak lebih hitam dari aslinya.

2.    Faktor Hormonal

Misalnya saat kehamilan, kulit ketiak dan beberapa bagian tubuh seperti leher dan pinggang akan mengalami penggelapan. Hal ini dikarenakan aktivitas hormonal saat sedang hamil memungkinkan pelepasan terlalu banyak pigmen coklat sehingga kulit di beberapa bagian tubuh akan menghitam.

3.    Pemakaian Deodoran dan Bedak

Bukan haram hukumnya memakai deodoran atau bedak demi menghindari bau badan. Tetapi pada kasus - kasus tertentu, kandungan wewangian dalam deodorant dan bedak dapat memicu perubahan warna. Selain itu, perubahan warna pada ketiak juga dipicu oleh bakteri yang akan mengubah sisa - sisa bedak dan deodoran yang tertinggal di ketiak.

4.    Gesekan Kulit dengan Pakaian

Gesekan pakaian yang keras pada kulit seperti pakaian berbahan jeans juga dapat memicu perubahan warna pada ketiak menjadi menghitam.

Kalau Anda sudah tahu,apa yang harus Anda lakukan? Bagaimana cara mengatasi ketiak hitam? Berikut beberapa cara sederhana yang dapat membantu Anda untuk menghilangkan jejak hitam di ketiak.

1.    Campuran Jeruk Nipis dan Mentimun

Jeruk nipis dan mentimun bisa Anda manfaatkan sebagai masker untuk ketiak Anda. Caranya dengan mencampurkan 1 sdt jeruk nipis dengan 1 sdt jus mentimun dan sejumput bubuk kunyit. Kemudian oleskan ketiga bahan tersebut di ketiak Anda, lalu bilas dengan air bersih setelah 20 menit.

2.    Buah Pepaya

Kandungan enzim yang terdapat dalam buah pepaya, ternyata dapat berfungsi untuk pembersih kulit. Gunakan pepaya yang tidak terlalu masak lalu parutlah sampai halus. Setiap selesai mandi, gunakan pepaya yang sudah diparut tersebut di ketiak Anda, tunggu beberapa saat lalu bilas sampai bersih.

3.    Bubuk Tawas dan Jeruk Nipis

Bubuk tawas mengandung alumunium sulfat yang dapat menghilangkan warna ketiak yang hitam karena iritasi. Campurkan tawas dan irisan jeruk nipis yang sudah dihilangkan bijinya, kemudian gosokkan di ketiak Anda setelah selesai mandi. Jangan lupa untuk membilasnya sampai bersih. Selain kaya akan vitamin C, jeruk nipis dapat bekerja untuk mengontrol keringat dan meregenerasi kulit.

4.    Jangan Mencukur, Pilihlah Waxing

Daripada mencukur, Anda bisa menggunakan cara waxing untuk menghilangkan rambut di ketiak. Waxing mampu menghilangkan kulit mati di sekitar ketiak dan juga dapat membersihkan kulit di sekitarnya.

5.    Perawatan Dokter

Jika ketiga cara tersebut belum berhasil membuat ketiak Anda putih kebali,  Anda bisa mengkonsultasikan kondisi ketiak Anda pada dokter kulit. Ahli kulit akan mencari tahu apa penyebab ketiak Anda menghitam lalu memberikan solusi bagaimana cara mengatasinya secara efektif.

Semua akan teratasi bila anda belum terlau jauh membuat kebiasaan yang salah diatas,tapi kalau toh sudah terjadi,lakukan hal tersebut diatas dengan baik dan berkonsultasi dengan dokter ahli kulit/kecantikan setempat.

Selamat mencoba,semoga tubuh anda makin tambah cantik dan mulus selalu.